Un truc qu'on a bien aimé en Calédonie, c'est la tradition du kava. C'est même pas spécifique à la Nouvelle Calédonie puisque ça vient du Vanuatu, mais ça cartonne sur le caillou depuis une bonne vingtaine d'années. Le kava c'est donc une racine de poivrier,...

Manger du gouda au dessus du pacifique en regardant d'un oeil le coucher du soleil et de l'autre un vieux Disney des années 30, ça ne me fait toujours pas aimer l'avion mais je reconnais que ça a d'la gueule. Rattrapage: on est finalement resté en Nouvelle-Calédonie...